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初枝豆

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まだ2~3日早いが、少し早めの収穫の方が実が甘い。

塩を振りかけてよく揉み、熱湯で3分半茹でて、うちわで扇ぎながら塩を振る。そして温かいうちに食べる。
絶品だ。


やはり腰の痛みがあり、午前中はリハビリに。
午後は実家に行き、小さな田んぼに水を入れる。これでため池の水が無くなった。今日の午後は雨の予報だったが、雨雲レーダーから雲が消えた。あさって以降に期待したい。
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