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晩酌のつまみは

晩酌のつまみは、初物づくし。
枝豆にアスパラ菜、新じゃが。
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刺身が食べたい・・・

遅く植えつけたジャガイモ、今週の後半に収穫しようと考えていたが、仕事と天候の関係で夕方掘り起こした。
これは時期遅れで売れ残っていた種イモを、石灰を使わず、酸性の状態で植えつけた畑のジャガイモ。
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大収穫すぎる。
途中、近所の方が見に来てびっくりされていた。
適当に植え付け、さらに芽欠きもしていないのに、根性だけで生長した。

山の畑には、石灰を蒔き、昨年の食べ残りのジャガイモを植え付けた畝がまだ残っている。試験的に植えつけたものだが、二株ほど掘ったらそれなりに中玉程度が採れた。
推定だが、両方合わせると100キロは超える見込みになる。
さてどうしようか。
IMG_0093_convert_20130721222826.jpg
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