スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

本マグロのカマ

昨夜いつもの湯治場のあるじから電話が来て、マグロのカマがあるから取りに来ないかと。
晩酌をしていたので今朝早く取りに行く。

朝一番の温泉をいただき、そしてマグロのカマを・・・

IMG_0293_convert_20130216230906.jpg
写真だと大きさが分かりづらいが、50キロの生の本マグロのカマで、グリルには当然おさまらない。直径30センチの蒸し器にも入らない。出刃で、左右の身の部分をそげ落とし、ようやく蒸し器に入った。塩を振り、日本酒をかけて30分蒸し上げる。
半分も食べないうちにギブアップ。
残りは明日実家の父に・・・

しばらくマグロは見たくない。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

asahimidorikawa

Author:asahimidorikawa
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
フリーエリア
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。