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晴れ

雪マーク一色だったが、予報が外れて青空の一日。

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実家に向かう県道だが、サイドの雪の壁がほとんどない。
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今回の寒波での降雪量は40センチほど。
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無駄に広い庭を2時間かけて機械除雪。

午後は今月出荷予定の、ダイコンの甘酢漬けを仕込む。
今回は手ごろの大きさのダイコンが無くなったため、1本1200グラムと漬物には適さない大きいものを使用する。皮を剥き、二つ割にして5キロ仕込んだ。
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