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車の保険

3台所有している車を2台にして、名義を変えたり、保険プランの変更をするのに今日の午後から半日、明日の午前中と結構時間がかかる。
晴れの日に貴重な時間を使ってしまった・・・
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冬支度完了

時おり晴れ間が覗き実家と自宅の冬支度を終わらせた。
落とし板、物干しざおの撤去、スノーダンプやスコップなどを準備。

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朝はうっすらと雪化粧した。

夕方2樽目のダイコンの甘酢漬けを仕込む。
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他の漬物と違い、ダイコンに砂糖、塩、酢を入れて重石をするだけで出来上がる。先週23日に漬けたものはすでに水が上がりあと1週間で出荷ができそうだ。

完全休養日

仕事も農業も今日は休みにした。

一日のんびりと過ごす。

忘年会

今月中ごろから忘年会の催促や誘いが来るようになった。
12月は私が忙しい月だから今月をと考えているのかな。

今日は完全に予報が外れて晴れ!
本来ならば嬉しいはずだが、雨の日に行う予定を立ててあった。
とりあえず大根を20キロほど掘る。週末に漬けるつもりである。

更に週間予報から雪マークが消えて雨らしい。
ネギやカブを収穫してしまった・・・1週間植えておけばそれなりに生長したはずなのに。

除雪機の燃料を買い、いつ雪が降ってもOKだ。

天気は突然に

強風、雷、晴れ、大雨を一日中繰り返す天気。
長ネギを干したかったが、表に出すことをためらい、作業所の中で干す。
3台の除雪機の燃料を買いにスタンドに行き、帰るとすでに暗くなり、今日は何をしたのだろうと考える。

いまは時おりあられが屋根を打つ音が聞こえる。やがて白い風景に変わる。
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明後日からの降雪に備え、各地に除雪機が配備されていた。

農業メモ:
カブを全部収穫。白菜を藁で縛る(手遅れだと思うが)。

短い秋が終わり

今年は秋晴れの日が数えられるほどに少ない。そして今週は雪マークが2日間出た。

今日も雨。
降雪前にすることがたくさんあり、あわただしい一日。
夏にたくさんの塩漬けきゅうりを作ったが、今日はすべてみそ漬けに・・・
7キロの味噌を準備したが足りず、残りのきゅうりはほかの使い方を考えたい。
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一晩塩抜きをしたので、このままでも食べることができる。針生姜と合わせたら美味しいかも。

未明の雨に目が覚める

朝方4時過ぎ、雷雨の音で目が覚める。
今日は降水確率が低く、今月最後の晴れ日の予定だったが・・・

予定を変更して、車庫の中でできる作業した。
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自宅は古く玄関は2間と広い。雪の吹き込み防止に柵を大小3枚作った。これを玄関の上に取り付け、下は落とし板をはめ込む。

今日の午後は市内を流れる信濃川に掛かる新しい橋の開通式。
朝からすべての交差点毎に数人の警備の姿が見られた。
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かなり変則的な道路のようで事故のないことを祈りたい。

漬物1樽を

毎年漬け込む大根の甘酢漬け。
気温が下がらずにつけ込むのをためらっていたが、早く食べたいと催促があり、本日初樽。
漬けた分だけすべて購入していただくので、本当は早くしたかったが、ダイコンの生長が悪く、さらには日中の気温が下がらないために今日まで待った。
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例年ならば10キロ漬けるのに15本以下で済むが、今年は20本を使わなくてはならない。

作業のついでにナスの味噌漬けを仕込む。秋ナスを塩漬けにして一晩水にさらし味噌床に移す。今年の春訪問した味噌屋さんから聞いた通りの漬け方だ。甘み調味料は一切入れないから出来上がりは相当しょっぱいと思う。でもこれも購入者の希望だから・・・
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農業メモ:
まだまだ成長している長ネギだが、収穫してから少し乾燥しなければならない。今日明日が最後の晴れかと思いすべて掘る。
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2度の台風で葉っぱを折られて太りきれなかった。

長雨でキノコは

今日も雨の一日で、早朝と夕方に実家に行くが畑の見回り程度になった。久しぶりに両親と実家で会ったが元気そうでよかった。

あられやひょうで白菜は全滅状態となり、写真を撮るのも余りの無残な姿にためらった。
しかしこの雨でキノコは元気に。
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今年は断念していたシイタケまで出始めた。ただ、落ち葉の色に隠れてわかりにくい。
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(写真には2個のシイタケが写っているが・・・)

バタバタしていて柿の渋抜きをしていたことを忘れていた。
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47度の渋抜き専用のアルコールで漬けたほうはすでに柔らかくなっていたが、ブランディで漬けたほうは食べごろ。

雷がすごくて

深夜から雷と、あられが屋根を打つ音で目が覚める。
今日は早朝から仕事の予定が入っていたためにAM3時から起きてしまった。
今も時々雷と大雨が。
こんなに長時間続く雷はたぶん初めて。

夕方実家に野菜のチェックに行くが車から降りることができないほどの雨。
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明日に期待するとして、今日はここまで。

2台目の除雪機修理完了

気温が低く雨の一日。
実家で使う除雪機が修理が終わり納品された。
ただ実家にはこの冬は誰も住まないので毎日使うことはなくなった。

地元の駐在さんが来て昨日も近くで振り込め詐欺があったらしい。
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振り込め詐欺ではないが、実家がある町内では高齢者宅を狙って20万の電話機を売りつけたり、今年の春両親も被害に遭ったが、高額な消火器を売りつけたり・・・
分かっていても騙される事実、何とかならないのか。

冬囲いが完了

雨予報が外れて夕方まで雨は降らず。
午前中は実家の囲いをして、午後は知人宅の冬支度の手伝いを友人と行った。
これで依頼された分も含めすべて完了し、あとは秋野菜の収穫だけ。

この時期になると、年賀欠礼のはがきが届く。
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高齢とはいえ両親を2週間で亡くすとは・・・

15キロ離れると季節は・・・

来月の仕事の打ち合わせに隣市に行く。
海風は強いが私が住む市とは大違いで、冬タイヤに交換もしていないし、家の冬囲いもまだである。わずか15キロでここまで違う。

今日は晩秋の冷たい雨が降る一日。
気温が低いので野菜たちは身震いしていて生長が止まっているだろう。

秋晴れの日はクリーン作戦

午前中は町内のクリーン作戦、ただ普通の町内清掃だが・・・
さすがに休憩なしの3時間はきつかった。

午後は実家で田植え機のハウスやトマトハウスの解体を行う。
今日のような秋晴れだと、トマトは少しづつ色づくが、さすがに降雪が近いと解体しないといけない。

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囲いを外したので、このトマトは狸さんたちの餌になる。

要塞作り

観賞用の菊が終わるころに冬囲いを始めるが、今年は菊が元気でためらっていたが、晴れの日は少なく今日から囲いを始めた。
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家の周り3面のうち家の裏を囲う。
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屋根から落下した雪は、一晩でこの囲いを覆うくらいまで溜まる。
長い冬の始まりだ。

風邪

先週木曜日から風邪をひき、悪くなったり良くなったりを繰り返す。今日は朝から自宅の除雪機の点検をしていたら、なにやらくしゃみが止まらない。
ということでこの辺で・・・
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みしらず柿

会津みしらず柿をいただいた。
名前の由来が興味深い。

柿の枝は折れやすいことは知られているが、自分を育てた枝のことも考えずに実をたくさん付けることから、身の程知らずということで、この名前が付けられたらしい。
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でも悲しいかな、同封されていたこのチラシ。
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皇室献上のこの柿、1個300グラム以上ある。市販の柿の2倍近い重量で、甘柿のような歯触りは初めてだが、このチラシを見て複雑な思いで食べた。

会津のみしらず柿

いただいた渋抜きの柿、みしらず柿というらしい。
名前の由来が興味深い。
柿の枝は折れやすい。でも枝の弱さを考えずに実を付け、身の程知らずからこの名がついたとのこと。


1個の重さは300グラム以上で、市販の柿の倍近いほどの重量。さらに最近は渋抜きのばらつきをなくすために、エチレンガスを使用しているが、みしらず柿は35度の焼酎を使いゆっくりと渋抜きをしている。その分単価も倍近いが、一番違うのは歯触りである。甘柿と同じようにしっかりとしている。
ただこの同封のチラシが悲しい。

今日も冬日

今日も寒い一日で、朝実家に行くも1時間ほどで自宅に戻り室内作業をする。
明日からは気温が上がるみたいだが、降雪前にする仕事は山積みで、晴れて気温が上がる日は当分ないらしく、明日は朝からトマトのハウスの解体をする予定。

ただ風邪が治らない・・・

初雪

夜半からみぞれ混じりの雨が降る降り続く。
午後、修理業者と待ち合わせのために実家に行くと雪が降り始めていた。
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初雪が年々早くなってきたような気がするが、まだ11月の中旬だ。野菜の収穫は何もしていないが、降雪を予想して、車3台は冬用のタイヤに交換してあるのでとりあえずは安心している。

メモ:
昨年親せきからいただいたクボタの除雪機の修理が済んで運ばれてきた。メーカーのクボタでは修理できずに、ライバルのイセキで修理ができるなんて・・・
入れ替わりにホンダの除雪機を修理に出す。
配線の断線とリレーのショート、ほかにも故障していそうだ。

あられ混じりの雨

急に気温が下がり始め、県境の高速は降雪で通行止めになった。

夕方実家に行き、除雪機を分解してみたが、故障の原因はわからず、明日に持ち越した。
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最中に友人から電話があり、鯉料理のガラがあるからもらってほしいと。

当然行きます。

ついでに刺身や煮菜をいただき、
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さらに今日の宿泊客はすべて女性とのことで温泉までいただいた。
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これで風邪がはなれてくれればいいが・・・

霜茸

クリタケのことを霜茸というらしい。晩秋の霜が降るころに採れることから名がついたとのこと。
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奇しくも週間予報に雪マークが出た。
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農業メモ:
雨の中、漬物用のダイコンを10本ほど掘る。白菜、ダイコン、カブ、ねぎ、すべてが生長不足。

秋晴れ

昨夜は風邪薬を飲んだ後に大宴会。

今日は秋晴れで紅葉狩りが楽しめた。
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お土産は
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いつも同じものばかりだったので、今回は他県をチョイス。

ところでこのお酒の名前、どういう意味だろう?
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味は普通・・・

雨の中の紅葉狩り 8日の日記

風邪をひき体調が悪い中の紅葉見物。
更に現地は雨・・・
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写真を撮っても色あせている。

ランチはいつものお店で
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夕方は虹が
明日は晴れるか、というより風邪が治るか。
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どうやら風邪をひいたらしい。

朝実家に行き、野菜の生長を確認。あと2週間でどこまで大きくなるのだろうか。

後は自室でゴロゴロ・・・お酒の味がしなくなった。かなり重症みたい。

秋晴れの一日

少ない秋晴れの日に、一歩も外出しないで黙々と作業をする。

畑に行きたかった・・・

異常気象で秋野菜は

夕方実家の帰りに知り合いの方を訪問したら、白菜、ブロッコリー、甘柿をいただいた。

しかし白菜は芯の部分まで病気に侵されて食べることができなかった。
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大きくなり過ぎたブロッコリーも中心部から腐り始めている。

実家の近所の話しでは、長雨と季節外れの台風で、ねぎ、白菜、キャベツの被害が多いみたい。

富有柿。
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実家のなめこは案の定一気に生長する。
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例えば漬物や、柿の渋抜きのように収穫時期をずらすことができないのだろか。

雷がすごくてPCを開いている時間が怖い。
今日はここまで・・・

仕事が進まない

雨の予報だったので、今日は一日仕事にと思っていたら夕方まで雨は降らない。
締め切りが迫っていたが、雨が降り始めるまで外仕事をする。

実家に行ったら、兄が両親を連れてきていたので、昨日収穫したナメコと、今日収穫したトマトを持たせる。

早いとは思ったが、娘の車のタイヤ交換をした。11月に入ると雪がいつ降ってもおかしくはない。

大きなブリの頭(カマ付き)をいただくが、カマ一枚でも家庭用のグリルに入りきらない(食べた後で写真はない)。
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頭は、ダイコンが収穫できたらぶり大根に。

ナメコと赤唐辛子の収穫

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ナメコは出始めると目が離せない。2日間でここまで生長する。
10本あるホダギのうち、3本に出始めた。

唐辛子の収穫はまだ早いと思ったが、今月は3軒の雪囲いがあるため、できるうちに収穫した。
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これから軒下につるして乾燥する。

今年の柿の渋抜きはこの2種類で。
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40度のブランディと47度の専用アルコール。


農業メモ:
長ネギの畝上げと追肥、白菜の追肥。
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