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絶句!

そろそろ田植えの日程が知りたくて実家に行く。
田植えの日から逆算して、肥料蒔き、田んぼ打ち、代掻きなどの日取りが決まる。

父に確認したが要領が得ず、兄に確認したら・・・苗の注文がしてなかった・・・

近くの農協に電話したら、たいした苗の量ではないので、提供できるとのこと。でも今日気が付かなかったらと思うとぞっとする。両親が判断できなくなっていることを兄は知らないのだろうか。


結局お昼ご飯を食べる時間もなく、農作業に追われる。
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田んぼの近くに植えてある水芭蕉と、ようやく出始めたぜんまい。


6時過ぎに帰宅したら、いつもの湯治場から電話が入り、冬菜があるから来いと。
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手土産にふきのとうを持っていったら、お返しに刺身の盛り合わせをいただく。
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田舎はいまだ物々交換で生活ができるようだ。
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みぞれ

昨日よりもさらに気温が下がり、朝はみぞれが降る。
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この時期に3日続けて10度程度の気温となるのは珍しい。

実家にある外井戸。
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父が作ったものだが、この中に水中ポンプがある。積雪3メートルにも壊れない頑丈なつくりだが、先日父が、重い屋根を外して、さらに周りの囲いを取ってポンプの蓋まで外していた。
聞いてみたら、水が出ないから分解しようと思っていたと。
でも原因が分からず、囲いやふたが重いので放置したみたい。

原因は簡単、ポンプのメイン電源が入っていなかった。

一輪車のタイヤ外しといい、分解すれば何とかなると、昔の部分的な記憶だけが残っている。とりあえず命の危険はないが、ポンプの電源コードは雨ざらしとなっていた。

自家用のコメや野菜を作っているので機械関係はたくさんある。
トラクター、豆トラ、田植え機、チェンソー、草刈り機など、これらは使い方を誤ると命まで脅かす。
さてどうしたものやら。

穀雨

春雨とは言い難い冷たい雨が降る。そして明日はさらに気温が下がるらしい。
異常気象と言えばそれまでだが、自然を相手に仕事をしている従事者にとっては、今年はきついだろう。

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近所の方が見るに見かねて、実家の田んぼの畔塗りをしてくれた。感謝!私一人では作業が多すぎる。


夜は町内の春祭りの打ち合わせがあった。月末はこの祭りのために仕事に支障が出るが仕方がない。

梅干しの砂糖煮

で、さっそく作ってみた。
戴いた梅干しが元々赤くないので、できあがりもそれなりの色。

1.梅干しを酒と水で煮て塩出しをする。
2.10~15分煮たら液を切り、また新たな酒と水で煮る。
3.これを繰り返して塩分を調節する。私は4回繰り返した。
4.最後は酒と砂糖で煮詰める。

自画自賛だが、買ってきたものより
上手にできたかと。
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写真3枚目の煮汁は何かに使いそうなのでとりあえず冷蔵庫にストックした。


今日は寒い一日。最高気温も10度までいかなかったようだ。
夕方実家に行ったらまたまた父の悪戯が・・・
後日アップ。

梅干しの砂糖煮

青梅の砂糖煮は知っていたが、梅干しの砂糖煮は初めて。
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先日福島にご一緒した方を訪問したら、お茶請けに出された。花見をした露店で購入されたとのこと。私は梅干しを買ったが、この砂糖煮はお茶受けに合う。なんとなくレシピも思いついたので、さっそく作ってみたい。
更にきゅうり漬けも絶品。
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午後はキノコの菌を打ち込んだホダギを自宅に運ぶ。
シイタケが20本、なめこが10本、梅雨前まで我が家で菌を繁殖させて、以降は実家で本伏せを行う。
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夕方からは切り干し大根を作る。
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去年作ったものは食べ終え、来週からはこれを食べることになる。

山菜

知人に配るために、コゴミが欲しいと言ったら、配りきれないほどの量をいただいた。
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5キロくらいはあったような・・・

雪で倒れた木の処理をするために、実家の田んぼに行く。ようやく雪が消えたところからふきのとうが出始めていた。
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来週の仕事の打ち合わせに隣市に行き、山菜をおすそ分けするが、まだまだ半分ほど残る。明日も配ることになりそうだ。

来年はシイタケがたくさん?

ホダギをさらに10本用意した。
シイタケの種菌が不足したので、250種購入したために、今度はホダギが足りなくなった。これって、イタチごっこのような気がするが・・・
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午後から実家に惣菜を持って行ったが、池の掃除を命じられてする羽目になる。
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今、池の掃除をしても山から水を引いているから、雪解け水が落ち着くまではまた濁るのだが、命令されたら仕方がない。

田んぼの雪がようやく消えた。
消えた後から土手にはふきのとうが出始めた。
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父が・・・

家の近くも桜が満開になった。
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昨日から10度以上下がる寒い日。でも予報が外れて一日晴天となる。

先日の父ネタ。
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父が一冬しまっておいた一輪車を出して、タイヤがぺしゃんこになっていたらしく、タイヤが外されてあった。

パンクしたから修理してほしいと言われた。

家に持ち帰り、空気を入れて一晩様子を見たが、空気は減っていない。
タイヤがぺしゃんこ=パンク

分解までした父がすごい!   タイヤを元に戻すのに一苦労した。

初夏の気温

日中は暑い日となる。
自宅と実家の作業。
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残雪もあとわずか、いよいよ農作業が始まる。

12日の日記 2

花見を終えて遅い昼食を食べる。
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とんかつや日本そばは美味しいのだが、午後3時までの営業でありながら、2時半になると客の追い出しを始める珍しい店。
さらにドリンクバイキングと書いてあったが、水、お茶、コーヒーの煮詰まったものだけ。店員は日本人らしいが日本語が通じないため早々に退散する。

この日購入したお土産。
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さすがに土曜日は疲れが残り、3時間ほど実家で作業しただけ。

12日 金曜日の日記

知人夫妻が相馬焼が欲しいと言われ送迎する。
相馬焼なのに浪江町で作られている不思議。ネットで調べるとその理由がわかる。
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原発災害の影響で、窯元も全国に避難されて、昨年二本松に工房を作ったが、震災前に作られた製品しかないのか、20以上あった工房の割には製品が少ない。
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ご夫妻は少ない製品の中から、いくつか選ばれて購入されていた。
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私にどうぞと戴いた湯呑。

この日は福島市内近辺は桜が満開!
近くのしだれざくらを見に行くが、7分咲きで、たぶん日曜日が満開かな。
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杉林がバックにあるせいか、カメラを構える方も少ない。たぶん三春の滝桜の方に行くのだろう。
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続く

550キロの買い物と花見

少し疲れたので写真だけ。
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以降は花見
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午後2時過ぎの昼食
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新しいポット

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左側は今も愛用しているもので、右側が今日届いたもの。光フレッツのポイントで交換。明日はこれにコーヒーを詰めてドライブに行こう。

今日は寒い一日。所用で一日動き回る。実家の面白いネタがあるが、写真を撮り忘れたので後日に。

山菜尽くし

今日もカビ取りを頼まれて2時間ほど黙々としてようやく完了。
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家人は天気がいいので山菜取りに出かけて大量にこごみを収穫してきた。
で、いただいた昼食は山菜尽くし。
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エビ天が食べたい・・・

J J

実家の庭の雪が消えたところから冬囲いを外しているが、中には雪の重みで折れた添え木もあるので、庭の端にまとめて置き、雪が消えたら山に戻そうと考えていたが、目を離したすきに母が近くの畑に散らばす。実に同じ行為を3回も繰り返した。まさにじぇじぇ!だ。
言葉で説明しても1時間と記憶しなくなった。

庭の雪も、田んぼもあと1週間で消えそうだ。
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火曜日は温泉の日。
今夜もごちそうだ。
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ギョウザ
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アジの刺身
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・・・忘れた じぇじぇ!

水道料金が5倍に

元旦に水道管が壊れて漏水し、水道局に電話したら設備屋さんが正月休みだから7日まで我慢して、と言われたが台所、洗濯、風呂、トイレの水はどうしても必要になり、使う時だけ元栓を開けて使っていたが、メーターを覆っていた雪が消えて今日が検針日。
なんと通常の5倍の金額となった。
水道局から、漏水の可能性があるので、設備屋さんに確認してもらってくださいと、チラシが入っていた。電話をして、工事はすでに完了しましたと伝えたら、料金の減免があるので後日連絡しますと言われた。どれくらい減免されるかわからないが、少しだけ期待。
なぜ自宅の漏水を、災害のカテゴリに入れたかというと、古くは10年前の震災、最近では2年前の震災で凍結による漏水が発生したからだ。10年前の時は2か月で3万円の請求がきて、市に対応していただいた苦い経験がある。

さて今日も時折突風が吹く1日。
昨日のロケの後処理に追われたが、最近車を運転していて突然キックダウンしたようなショック現象が出始めた。数年前にも同現象が起きて修理した記憶があるのでディラーに伝えたらこれが原因と言われて即修理する。
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小さな車なのに、8つプラグがあるなんて・・・
今日の修理で2つ新品に、でも残りはまだ6つある。次に症状が出るのはいつだろうか?

今日は出費の話題で・・・

暴風雨

夕方、仕事帰りに車の中から見た光景。
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写真では伝わりにくいが、巨大看板である(電線の張られた高さから判断)。
とりあえず、非番で家にいた友人の隊長さんに連絡をした。
1時間後に電話があり、消防車と電力会社が出動したとのこと。鉄板が飛ぶ前に処置できればいいが。

今日は8時間のロケ。
先方の好意でランチをいただいた。
スープ、ハヤシライス、サラダ、デザート。
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貧乏人の私の口には合わない・・・
サラダにベリー系のソースなんて。

避難者の帰還が相次ぐ

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この2週間でわが県から357人の方が戻られた(別の地域に再移動された方は少ないと思う)。

3月の上旬に、市の担当課は、学校の新年度を考えると3月中旬以降の帰還者はほとんどいないと見込んでいたが、反して一気に増えた。
自主避難者以外の方が戻られたのだろうか?

時を同じくして、政府は夏の選挙を見込んでの発表。
決めるのは各自治体だから、今マスコミ発表する必要は全くない。
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今日も暖かい一日。
明日のロケの準備に追われた。

下の写真はミョウガの根。知り合いがどうしても持って行ってほしいと言われて持ってきたが、我が家の周囲はたくさんミョウガが自生している。
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貰い手募集中。

父の仕事

ポカポカ陽気の今日は、父に仕事をしてもらった。
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シイタケのホダギに菌を打ち込んでもらった。
今日はホダギが5本。
明日以降は、シイタケが5本と、なめこ用が10本残っている。
もうしばらく働いてもらおう。

夕方いつもの湯治場に行ったら初ガツオをいただいた。
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春が来た・・・かな。

カタクリが満開、私は限界

午後から所用で市外に行く。
ついでに里山保全で知った山を散策。
カタクリや雪割草、雪やぶ椿が満開だった。
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200メートルの斜面を登るのに一苦労。
帰りに知り合いから桜の木をいただく。ナメコのホダギに適しているらしい。
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さて実家の雪山は相変わらず減らない。
2時間ほど雪消しをしたが、冬菜が植えてある畑の畝くらいしかできなかった。
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カビとり

最高気温が10度と、昨日より10度下がり、寒い一日で、雨が終日降る。

午前中は知人の車のタイヤ交換と浴室のカビとりを行う。
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昨年春よりカビ取りの依頼が、市内、県外と続く。県外ではコツだけ伝えてきたが、いつのまにか津波被害宅の清掃に浸透したのがうれしい。

お昼は美味しいカレーをいただく。
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午後は実家や市内回り。
先日実家の庭先の積雪が2メートルと書いたが、あらためて見たらまだ3メートルあった。明日から天気の良い日は、また雪消しに励まないと。

味噌とみそ漬け

週末ロケの打ち合わせが早く終わり、ポカポカ陽気で車の窓を全開にして県都に向かう。
目的はこれを買うため。
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小さな蔵のために、小売店にはあまり卸していないので、ネットか直接蔵元で買うしかない。もうひとつは、野菜のみそ漬けの作り方も聞きたかった。

一生に一度の贅沢と思い、写真2枚目の味噌は1キロ1200円するが・・・500グラムだけ買う。

味噌は1年かけて仕込み、みそ漬けはその味噌に1年以上寝かせる。さらにみそ床を3回取り替えるそうだ。これを知ったことが一番の収穫。
さらにしょうゆは2年かけて仕込むそうだ。
このお店の商品の良いところは、手間暇かけて作っているのに、値段がスーパーで売られている商品と同じということ。
ネットで購入できるので、興味ある方は皆さんどうぞ。
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火曜日は温泉に行く日。
そして夕食はこれ。
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この時期に寄せ鍋は私たちだけだろう。

父のいたずら

実家の庭先に山積みされた雪の山は、4月になっても鉄のスコップでも刃がたたないくらい硬く、消雪用ホースを使って雪を消しているが、実家に行ったらホースの水が出る穴すべてテープでふさがれていた。さらに消雪用ホースを強引に引っ張り抜いて、パイプからゴボゴボ水が出ている。

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(参考写真)
両親を安否確認してくれる近所の方もお手上げで、私に毎日様子を見に来るように言われたが、これから春の仕事シーズンに入る。そろそろ兄夫婦が同居してくれたらと思うが。
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